Le roinnt blianta anuas, le bheith beacht, ós rud é go bhfuil cuid de shíor-mhéadú tagtha ar an gcine daonna go comhfhiosach i bpróiseas an mhúscailt spioradálta (Léim chandamach nó forbairt ár réimse croí), taithí níos mó agus níos mó daoine méadú láidir ar an minicíocht a spiorad féin. Tá feasacht nua ar chothú sa tulra freisin, a bhfuil cur chuige iomlán nua ag gabháil leis. Mar gheall ar an bhfeasacht cothaitheach níos suntasaí seo, tá na tairbhí thar a bheith cumhachtach agus, thar aon rud eile, cneasaithe a bhaineann le haiste bia bríomhar agus, thar aon rud eile, nádúrtha/plandaí-bhunaithe á aithint níos mó.

Bia éadrom - saol íon

Veganism agus bia amh (cosúil le roinnt aistí bia eile( ) nach treochtaí iad mar sin, ach torthaí na forbartha intleachtúla ollmhóra trína n-úsáidtear foirmeacha cuí cothaithe chun ár sláinte féin a chothabháil agus a fheabhsú (agus sláinte ár domhain), éirí níos suimiúla. Tá níos mó nasc á bhunú freisin idir tinnis éagsúla agus d’aiste bia agus do stíl mhaireachtála. Ar ndóigh, rugadh galair ar dtús inár n-intinn i gcónaí (Intinn → Coirp), ach is táirge dár meon an cothú freisin (is féidir ár gcinntí agus tomhaltas bianna cuí a rianú siar go dtí ár gcuid smaointe faoi thomhaltas bianna cuí). Ós rud é go n-iompraíonn cothaithe tionsclaíoch traidisiúnta méid ollmhór corraíl isteach inár n-orgánach, a imoibríonn ansin le réimsí de chealla nach bhfuil chomh ocsaiginithe, atá seans maith go athlasadh agus ró-aigéadaithe (“Timpeallacht cille dorcha” – ón taobh amuigh, – trí bhia, ar bheagán beogachta/solais), is ionann é agus imthosca a chuireann chun cinn forbairt galair gan áireamh. I ndeireadh na dála, bianna nádúrtha agus, thar aon rud eile, bianna beo, mar luibheanna leighis, plandaí íocshláinte, sprouts, féara, algaí agus co. i láthair riamh (Maidir le beocht, ní féidir liom ach an t-alt seo a mholadh go hard duit: Spiorad/códú plandaí a ionsú – bia éadrom, ina bpléim bunghnéithe agus buntáistí gach planda leighis, is ar éigean go bhfuil aon rud níos úire, níos beoga agus níos leighis ó thaobh bia de, saor in aisce agus díreach ón bhforaois.).

Is í an ghné is tábhachtaí de bhia leighis ná a leibhéal fuinniúil nó a bheocht i gcónaí. Dá bheo, nó níos lonrúla, is ea bia, is amhlaidh is mó a chneasaíonn a thionchar ar ár gcealla, agus is é sin an fáth go bhfuil bianna nádúrtha agus go príomha glas beagnach riachtanach, go háirithe nuair a thagann sé chun ár dtimpeallacht cille a chothabháil agus a leigheas. Tá a mhalairt éifeacht ag bia marbh nó bia ina bhfuil faisnéis éillithe, mar shampla bia éillithe go ceimiceach nó fiú bia próiseáilte go tionsclaíoch. Is féidir iad a líonadh, ach san fhadtréimhse cuireann siad go leor brú ar ár n-orgánach.Is plandaí míochaine iad na bianna a bhfuil an dlús is airde fuinnimh, solais agus substaintí ríthábhachtacha acu sa chomhthéacs seo, go hidéalach plandaí míochaineacha a fhaighimid go díreach ón dúlra nó .fómhair ó fhoraois. Is deacair speictream na faisnéise primiúla a thuiscint mar nuair a d'fhás an gléasra míochaine, shreabh an fhaisnéis go léir ón bhforaois go díreach isteach ann. Is é an fuinneamh is íon a ionsú - saol íon.

Sa chomhthéacs seo, seasann draíocht glas duille nó clóraifill amach go háirithe, toisc go bhfuil clóraifill, atá an-chosúil i struchtúr le fuil an duine, nó a struchtúr ceimiceach difriúil ó haemaglóibin ach amháin sa chroílár, atá comhdhéanta de ian maignéisiam i gclóraifill agus i haemaglóibin comhdhéanta d'adamh iarainn. Ach tá go leor airíonna suimiúla eile ag clóraifill, substaint nach féidir a tháirgeadh go sintéiseach agus atá uileláithreach sa nádúr. Go bunúsach, bianna saibhir i clóraifill (Is fearr plandaí míochaineacha ón dúlra, gan pórú - tá ár gcuid glasraí reatha, mar shampla, ró-phóraithe - gan tionchar seachtrach, gan ach faoi lé faisnéis nádúrtha an dúlra, mar shampla foraoise) lán le draíocht agus a thugann treisiú dár gcealla nach féidir a chur i gcomparáid le haon rud.

Leigheas dár gcealla – clóraifill

Fómhar fiú san fhoraois, laistigh de 30-45 nóiméad gan iarracht i bhfad, naoi luibheanna leighis éagsúla - beogacht íon, thar a bheith saibhir i clóraifill & solas.

Maidir leis seo, spreagann bianna atá saibhir i gclóraifill raon leathan próiseas bithcheimiceach inár gcorp, go simplí toisc go bhfuil acmhainneacht leighis dochreidte ag an glas duilleogach, in éineacht le faisnéis nádúrtha planda míochaine féin. Chomh fada agus a bhaineann sé seo, tá eochairfhocal anseo freisin agus is é sin solas, a bheith beacht solas na gréine, toisc go n-úsáideann plandaí, duilleoga agus féar fótaisintéis chun solas na gréine a tháirgeadh agus an solas seo a stóráil (Solas = saol) i bhfoirm clóraifill agus bithfótóin (solas an tsaoil) shiúl. I ndeireadh na dála, stórálann plandaí íocshláinte cuí solas íon, rud a fhéadfaidh ár n-orgánach féin a shineadh i ndáiríre (agus mar thoradh air sin, ligeann sé dár spiorad ardú laistigh den idirghníomhaíocht seo). Tá bia cuí, go háirithe plandaí íocshláinte, gan amhras mar sin ó thaobh beogachta de agus cuireann siad ár dtimpeallacht cille chun solais. Ní haon rud é go bhfuil tionchar clóraifill chomh héagsúil sin:

• go láidir hematopoietic
• íonú fola go láidir
• ag athnuachan go láidir
• leighis
• meitibileacht i ngníomh
• díthocsainiúcháin/íonú
• ag athghiniúint
• feidhmíocht a fheabhsú
• anti-inflammatory
• athbheochan
• téarnamh

• is cúis le méadú ollmhór ar sháithiú ocsaigine san fhuil (leigheas glan)
• tá éifeacht athghiniúnach aige ar gach cill (baineann ár n-orgánach iomlán cothromaíocht níos fearr)
• díthocsainíonn sé ár n-orgán go léir agus, thar aon rud eile, laghdaíonn sé an brú ar ár n-intestí (atá mar gheall ar an lá atá inniu ann ...
• ró-ídiú bia tionsclaíoch)
• Soláthraíonn sé faisnéis phríomha dúinn, eadhon solas, i.e. fuinneamh cosmaí, a bhfuil éifeacht an-athghníomhachtaithe aige
• tá éifeacht athnuachana aige, éiríonn ár gcuma níos fearr, níos óige agus i bhfad níos nádúrtha, - athraíonn ár gcraiceann (is ón taobh istigh a thagann an soláthar i gcónaí)
• Mar gheall ar an beocht ard agus an tsolais, tá éifeacht tógála fíocháin aige agus cuireann sé riospráid cheallacha chun cinn
• Mar gheall ar an iliomad éifeachtaí dearfacha, mothaímid níos dinimiciúla, i.e. tá éifeacht fhadtéarmach aige ar ár Chonaic, mothaímid meabhrach níos láidre agus níos cothroime

I ndeireadh na dála, tá sé molta go mór a ithe bríomhar, bianna éadrom go bhfuil clóraifill gach lá. Agus is fearr é seo a dhéanamh ina fhoirm is nádúrtha agus is ard-minicíocht, eadhon laistigh den dúlra agus i bhfoirm an nádúir (mar phlandaí íocshláinte). Go háirithe anois agus an t-earrach agus an samhradh ag teacht, is féidir linn bia beo atá saibhir i gclóraifill a sholáthar dúinn féin arís agus thar aon rud eile. Fiú mura bhfuil foraois ar leac an dorais agat is féidir leat é a fháil. Fuair ​​​​mé fiú an méid a bhí á lorg agam sa gheimhreadh ag ollscoil sna coinníollacha is measa agus bhí sé in ann a bhailiú go leor. Seachas sin is féidir leat ar ndóigh (maidir le clóraifill) is féidir sprouts baile, luibheanna gairdín clasaiceacha nó superfoods triomaithe a úsáid freisin. Mar sin féin, ba cheart díriú ar phlandaí míochaine go háirithe. Le feiceáil ar an mbealach seo, is iad na bianna is leighis is féidir linn a ithe. Bhuel, ar deireadh thiar ba cheart dúinn leas a bhaint as an draíocht a bhaineann le greens duilleogach agus substaint ríthábhachtach a thabhairt dár gcealla a bhfuil éifeacht cneasaithe agus aisghabhála an-láidir aige. Agus é seo san áireamh, fanacht sláintiúil, sona agus saol i chéile. 🙂