≡ Roghchlár
Kurkuma

Is spíosra é ginger turmeric nó buí, ar a dtugtar ach oiread Indiach, a fhaightear ó fhréamh an phlanda turmeric. Is ó Oirdheisceart na hÁise a thagann an spíosra ar dtús, ach tá sé tar éis fás freisin san India agus i Meiriceá Theas. Mar gheall ar a 600 substaint íocshláinte potent, deirtear go bhfuil éifeachtaí cneasaithe iomadúla ag an spíosra agus dá réir sin is minic a úsáidtear turmeric i míochaine nádúrtha. Is féidir leat a fháil amach anseo cén fáth ar chóir duit séasúr le turmeric gach lá.

Turmeric: A spíosra a bhfuil airíonna cneasaithe!

Is é an curcumin comhábhar gníomhach atá ann atá freagrach go príomha as éifeachtaí cneasaithe turmeric. Tá speictream éifeachtaí an-ildánach ag an gcomhábhar gníomhach nádúrtha seo agus mar sin úsáidtear é i nádúropathy i gcoinne galair iomadúla. Cibé fadhbanna díleácha, Alzheimer, brú fola ard, scoilteacha, galair riospráide nó blemishes craicinn, is féidir curcumin a úsáid le haghaidh galair go leor agus, i gcodarsnacht leis an leigheas traidisiúnta, tá beagnach aon fo-éifeachtaí. Tá éifeacht láidir frith-athlastach agus antispasmodic ag Curcumin, agus is é sin an fáth go n-úsáidtear é go minic i gcoinne cramps boilg agus heartburn. A bhuí lena éifeachtaí ildánacha, is féidir brú fola ard a laghdú ach taespúnóg amháin de turmeric a ghlacadh gach lá. Sa lá atá inniu ann, déantar beagnach gach galar a chóireáil le leigheas traidisiúnta, ach is é an fhadhb a eascraíonn ná go bhfuil fo-iarsmaí iomadúla ag cógais aonair.

Má tá brú fola ard ag duine, forordóidh an dochtúir beta-blockers, mar shampla. Ar ndóigh, déanann béite-blockers brú fola a ísliú, ach ní dhéileálann siad ach na hairíonna agus ní cúis an ghalair. Ní mór duit ansin dul i muinín na béite-bhacadóirí arís agus arís eile agus déanann sé sin damáiste ollmhór agus fo-iarmhairtí san fhadtréimhse. Is é an toradh a bhíonn ar neamhoird néarógacha lárnacha cosúil le meadhrán, tinneas cinn, tuirse, dúlagar agus fadhbanna codlata. Níl an chúis le fáil fós agus déantar an corp a nimhiú arís agus arís eile gach lá.

Galair a chomhrac ar an mbealach nádúrtha!

Ina áit sin, d'fhéadfá brú fola ard a ísliú go nádúrtha. Chun é seo a bhaint amach ba chóir duit na critéir seo a leanas a chomhlíonadh. Gcéad dul síos, tá sé tábhachtach a ithe chomh nádúrtha agus is féidir. Áirítear leis seo go leor glasraí agus torthaí, go leor uisce úr agus tae, táirgí lánghráin agus ar ndóigh bianna atá lán le substaintí ceimiceacha a sheachaint.
Sa lá atá inniu ann tá ár mbia saibhrithe le blasanna saorga, mianraí saorga + vitimíní, aspairtéim, glutamáit, sóidiam, dathanna, antaibheathaigh (feoil), etc. D’fhéadfadh an liosta dul ar aghaidh agus ar aghaidh. Tá fiú na torthaí ó go leor dár n-ollmhargaí truaillithe le lotnaidicídí agus mar sin tá sé sách frith-tháirgiúil dár n-orgánach. Ar an gcúis seo, ba cheart duit do bhia a cheannach i siopa orgánach nó ag margadh (feirmeoir orgánach). Tá ráthaíocht ag formhór na dtáirgí go mbeidh siad níos lú ualach. I dtéarmaí praghais, tá táirgí orgánacha laistigh de raon sláintiúil freisin. Éinne a théann ag siopadóireacht go comhfhiosach agus a sheachnaíonn bianna nach bhfuil gá leo amhail milseáin, sneaiceanna, táirgí críochnaithe, deochanna boga, feoil nó a lán feola agus a leithéidí, éireoidh siad go saor freisin.

Chun dul ar ais chuig an ábhar, nimhíonn na substaintí seo go léir ár gcorp agus féadann siad brú fola ard a spreagadh. Critéar tábhachtach eile is ea toitíní, drugaí (alcól, etc.) a sheachaint. Má itheann tú aiste bia go hiomlán nádúrtha, ná caith tobac, ná ól alcól agus aclaíocht go rialta nó má fhaigheann tú go leor aclaíochta (is leor siúl ar feadh 1-2 uair sa lá), ní gá duit a bheith buartha faoi bhreoiteacht. Os a choinne sin, ní féidir le galair iad féin a léiriú a thuilleadh san orgánach. (Ar ndóigh, tá ról suntasach ag smaointe anseo freisin, ag an bpointe seo is féidir liom scríobh faoin alt seo cumhachtaí féin-leighis an-molta).  

An comhrac in ailse le turmeric?!

Le déanaí tá muid ag cloisteáil arís agus arís eile gur féidir turmeric a úsáid chun ailse a chomhrac, ach ní hé sin an cás go hiomlán. Tarlaíonn ailse mar gheall ar easpa ocsaigine agus timpeallacht cille aigéadach. Mar thoradh air sin, faigheann mitochondria na gceall bás agus tosaíonn na cealla ag sóchán, agus ailse mar thoradh air. Is frithocsaídeach an-láidir é turmeric agus méadaíonn sé an t-ábhar ocsaigine san fhuil, ag an am céanna feabhsaíonn turmeric luach PH na gcealla. Tá turmeric in ann ailse a throid cheana féin, ach ní leor turmeric leis féin chun an sóchán cille a aisiompú.

Ní dhéanfaidh duine ar bith a fhorlíonann turmeric gach lá ach freisin a ólann Cola, a chaitheann tobac nó a mbíonn droch-aiste bia aige de ghnáth ach rath íosta. Conas? Itheann tú bia a chobhsaíonn an timpeallacht cille, ach ag an am céanna itheann tú táirgí a scriosann an timpeallacht cille. Sin an fáth gur chóir é a rá ailse a chomhrac le turmeric agus le stíl mhaireachtála nádúrtha.

Bain úsáid as turmeric go barrmhaith

Is féidir leat turmeric a ithe ar bhealaí éagsúla. Tá turmeric oiriúnach le haghaidh seasoning. A bhuíochas dá dath láidir agus blas dian, is féidir leat beagnach aon mhias a spíosadh le turmeric. Ba chóir duit an mhias a shéasú freisin le piobar dubh, toisc go bhfeabhsaíonn an piperine atá ann go mór ionsú turmeric. Tá sé tábhachtach nach ndéanann tú an mhias a shéasú ach le turmeric i dtreo an deireadh ionas nach scriosann an teas na comhábhair. Maidir liom féin go pearsanta, bainim úsáid as turmeric go séasúr ar dtús agus sa dara háit cuir 1-2 taespúnóg íon. Agus é seo san áireamh, fanacht sláintiúil, sona agus saol a chaitheamh le chéile.

Leave a Comment